Clean Eating

Der gesunde Ernährungstrend

Der gesunde Ernährungstrend

Ernährungstrends gibt es viele und egal ob Low Carb, High Fat, Vegetarisch oder Paleo, zu allen dieser Diättrends findet man Befürworter und Gegner. Hin und wieder kommen auch Ernährungstrends auf, die nur eine Zusammenfassung vieler, oft altbekannter Erkenntnisse sind und gar nicht so geheimnisvoll wie wir uns Neuerungen oft wünschen. Einer dieser Trends ist das sogenannte „Clean Eating“, zu Deutsch „Sauberes Essen“. Als Sammlung verschiedener Zutaten von gesunder Ernährung ruft uns diese Ernährungsform zum Teil Vergessenes wieder ins Gedächtnis und ermutigt uns, auf die Kleinigkeiten in unserer täglichen Ernährung zu achten. Die Versorgung mit verschiedensten Nährstoffen, die wir brauchen um gesund und leistungsstark zu sein, spielt dabei eine zentrale Rolle.

Ein paar der wichtigsten Punkte von „Clean eating“ zusammengefasst:

  • Verzichten Sie möglichst auf verarbeitete oder industriell hergestellte Nahrungsmittel, besonders Weißmehl und Zucker.
  • Verzichten Sie weitestgehend auf Fertiggerichte, künstliche Aromen und Konservierungsmittel.
  • Bereiten Ihr Essen möglichst selbst frisch zu und variieren Sie Zutaten saisonal.
  • Bauen Sie regelmäßig eiweißreiche Lebensmittel wie mageres Fleisch und Fisch in Ihre Mahlzeiten ein.
  • Lassen Sie keine Mahlzeiten aus, essen dafür immer in Maßen.
  • Essen Sie täglich frisches Obst und trinken Sie möglichst 2-3 Liter stilles Wasser oder ungesüßten Kräutertee.

Vor allem die frische Zubereitung unseres Essens spielt beim Clean Eating eine große Rolle. Unsere Speisen sollen möglichst abwechslungsreich und frisch sein, nur so können wir die Vielzahl an Nährstoffen aufnehmen, die unser Körper benötigt um dauerhaft gesund zu bleiben. Dabei ist es mit ein wenig Übung ganz einfach sich selbst für kurze Mittagspausen gesunde Alternativen zum klassischen, schnellen Snack vorzubereiten und am Arbeitsplatz genüsslich zu verspeisen. Das gute Gefühl, dass man wirklich weiß was man gerade isst, bekommt man kostenlos dazu.

Man sieht also, die meisten dieser Punkte sind so einfach wie effektiv, helfen Heißhungerattacken zu vermeiden und den Körper vital und energiegeladen zu erhalten. Gleichzeitig ist das „Clean eating“ die optimale Ernährungsform während Sportprogrammen oder begleitend zu sinnvollen Kur Paketen wie den bewährten die Neuner Kur Paketen. Denn nicht nur der Verzicht auf gewisse Speisen, sondern vielmehr die bewusste Wahl des richtigen Essens ermöglicht es uns, unsere Ernährung langfristig so zu gestalten, dass wir gesund und leistungsstak bleiben. Wie wir alle wissen: Du bist was du isst!


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